鶴ヶ丘店
市場直送。大ぶりネタが魅力の”大阪寿司”と”本格和食”。 板前の技術をカウンターと、タッチオーダーで気軽に楽しめるお店です。
ネタへの細工が魅力の江戸前とは違い、細かな下処理でネタの旨さを楽しめる“大阪寿司”を提供する吾作亭福島駅前店。海鮮問屋ならではのネタに加えて、シャリにもこだわりをもって仕上げます。流行りの赤酢ではなく伝統的な白菊酢を使うことで、香りの良さと鮮やかな色合いを楽しめます。広々としたカウンター席に加えて、半個室のテーブル席、カジュアルな雰囲気のテーブル席など、多彩なお席をご用意。様々なシチュエーションでご利用しやすい本格和食店です。
吾作亭鶴ヶ丘店 一押しメニュー
大ぶりネタと板前の技で魅せる“大阪寿司”
毎朝市場から仕入れる新鮮な魚介を大きく切り出し、熟練の板前が絶妙なバランスで仕上げる自慢のお寿司。伝統的な白菊酢で仕上げるシャリと色鮮やかなネタとのコントラストは、目も楽しませてくれるお料理です。
素材の旨みとサクサクの衣。揚げたてを楽しむ、てんぷら。
新鮮な魚介や、野菜を熟練の技で仕上げるてんぷら。お客様の目の前で仕上げるアツアツの天ぷら、ぜひふうふうとお楽しみください。盛合せや変わりダネなど様々なバリエーションが楽しめますよ。
旬の味を楽しむ、一品のお料理。
その日の仕入れでメニューが変わる一品のお料理を毎日料理長自ら手掛けます。季節の旬を感じて頂き、なおかつ常連のお客様にも飽きさせないよう誠意をもっておつくり致します。
お店の内観
中庭をのぞむ一階のカウンター席は、大人の時間を楽しめるよう配慮を凝らした構造に。一枚板のカウンター越しに板前の技術と話術をお楽しみいただけます。2階のお席はオーダー時のストレスがないよう、全席にタッチオーダーシステムを導入。ご家族連れや、少人数の宴会など、ちょっとしたお集りの際に便利なお席にしたてています。
＜気軽に使えるお席＞ 1階カウンター席[1~10名様]
あたたかさと質感にこだわった一枚板のカウンター席。グループの料理長を務める板前が、お客様一人一人と向き合いながら丁寧にお料理を提供していきます。
＜気軽に使えるお席＞ 2階テーブル席[2名様×2卓]
デートづかいにぴったりな2人用のテーブル席。本格的なお寿司屋さんを気軽に感じて頂けるよう２階のお席は和モダンをコンセプトにした内装で統一しています。タッチオーダーによるご注文でストレスを感じることなく会話、お食事がお楽しみ頂けます。
＜気軽に使えるお席＞ テーブル席[2~4名様×3卓]
モダンなデザインのベンチシートで、グループでのご利用にも便利なお席です。左右のお席を交差する配置にすることで、間仕切りがない開放的な空間ながらプライベート感も感じて頂くことができます。
＜宴会向きのお席＞ 座敷席[3~6名様×2卓]
格子で仕切った座敷のお席は、ご家族での利用やちょっとした宴会ごとにも対応するお席。普段はついたてで分けているお席ですが、接続させて最大10名様のご利用も可能です。
店舗基本情報
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店舗名
- すしてんぷら 吾作亭鶴ヶ丘店
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電話番号
- 06-6694-1134
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ジャンル
- 居酒屋、魚介料理・海鮮料理、寿司
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住所
- 〒545-0014
大阪府大阪市阿倍野区西田辺町２丁目１−１９
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アクセス
- 地下鉄 御堂筋線「西田辺駅」2番出口より南へ徒歩7分 （510m）
地下鉄 御堂筋線「長居駅」1番出口より北へ徒歩9分（730m）
ＪＲ阪和線「鶴ケ丘駅」より西へ徒歩3分（250m）
鶴ケ丘駅から161m
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営業時間
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平日17:00～23:00（L.O.22:30）
土日祝12:00～15:00 17:00～23:00（L.O.22:30）
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定休日
- 月曜日 ※祝日の場合営業、火曜日が代休
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支払い方法
- クレジットカード VISA、Master、JCB、AMEX、Diners
電子マネー可
PAYPAY可
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駐車場
- 無
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SNS
- Instagram：@tsurugaokagosakutei
